小伙伴們好，最近小評發現大家對于冬瓜蝦仁怎么炒，制作冬瓜炒蝦仁的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材：蝦仁200克，冬瓜300克，生姜適量，蠔油適量，醬油適量。
2、冬瓜去皮切片。
3、冬姜切成小塊。
4、用醬油將蝦腌制10分鐘左右。
5、鍋里燒熱油，把蝦仁煎至金黃色，備用。
6、倒入其他油，倒入姜末，炒香，倒入冬瓜翻炒。加入蠔油調味(嘗一嘗，太淡就加鹽)。
7、將冬瓜炒軟，加入蝦仁，翻炒均勻，出鍋。
以上就是【冬瓜蝦仁怎么炒，制作冬瓜炒蝦仁的方法】相關內容。