小伙伴們好,最近小評發現大家對于爐果的正宗做法和配方,怎么做爐果和配方這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:低筋面粉125克、玉米粉125克、玉米油80克、白糖50克、雞蛋1個、白芝麻20克。
2、輔料:無鋁泡打粉1.5g,小蘇打1g,黑芝麻5g。
3、打一個雞蛋。
4、打勻(一部分打粉,一部分刷在表面)。
5、將35克蛋液、玉米油和糖倒入碗中。
6、充分攪拌,直到糖融化。
7、之后,將粉狀材料混合并過篩到盆中。
8、壓到沒有干粉,再倒入黑芝麻。
9、用你的手做一個球。
10、然后放在保鮮袋里。
11、用搟面杖壓成等厚等長的正方形,靜置30分鐘。
12、用保鮮膜切開。
13、把正方形切成幾個小方塊。
14、烤箱預熱70度,然后用刷子在表面刷上薄薄的一層蛋液幾下。
15、均勻撒上黑芝麻。
16、將小方塊小心地放入烤盤,在烤箱中烤18分鐘,然后從鍋中取出。
以上就是【爐果的正宗做法和配方,怎么做爐果和配方】相關內容。