小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎樣做黃花魚好吃又簡單，如何做黃花魚好吃又簡單這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蔥、姜洗凈，切絲，切片。
2、將魚洗凈，用斜刀切兩邊。
3、用料酒和鹽裹住黃魚。
4、將蔥、姜放入魚肚中，腌制30分鐘，去除魚腥味。
5、腌制黃花魚用廚房吸油紙吸干多余水分。
6、多拍一些淀粉。
7、鍋里熱油，放入蔥、姜、黃魚，炸至一面硬黃。
8、翻面繼續煎另一面，直到兩面都是金棕色。撒上鹽和胡椒粉，擺盤，撒上香菜粉(可以撒在喜歡孜然的鍋上)。
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