小伙伴們好,最近小評發現大家對于自制納豆的做法,自制納豆的步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:黃豆250g,生抽1湯匙,涼開水1湯匙,白糖1茶匙,味精少許,納豆粉1包。
2、提前一晚泡黃豆;泡好的黃豆比以前大一倍。
3、將大豆放入電壓力鍋,在大豆上放清水;使用煮豆功能,50分鐘左右。
4、制作納豆的容器和工具用開水消毒。
5、將蒸好的黃豆瀝干,放入容器中。
6、在勺子里放一小袋菌粉;放少許煮豆的水,木耳粉拌勻;將混合好的菌粉倒入黃豆中,用勺子攪拌均勻。
7、在容器上貼一層保鮮膜,在眼睛里插一根牙簽。
8、將容器放在加熱器上,用干布或毛巾蓋上。
9、大概過了20個小時,就變成這樣了;這個時候不能吃。你應該在吃它之前冷藏它。
10、冷藏過夜后,用勺子攪拌,會有很多拉絲。
11、將醬油、糖、味精、一湯匙水混合在一起,澆在黑納豆上即可食用;你可以把它和海藻混合在一起。
以上就是【自制納豆的做法,自制納豆的步驟】相關內容。