小伙伴們好，最近小評發現大家對于四川泡菜腌制方法，四川泡菜如何腌制這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：胡蘿卜25g、黃瓜25g、泡菜湯500ml、白蘿卜適量、檸檬1個、姜絲20g、蒜片10g
2、一個檸檬切片，一盤蘿卜加1克鹽，抓勻腌制3分鐘；
3、倒入黃瓜25克、胡蘿卜25克，抓勻腌制5分鐘；
4、加入500毫升水，瀝干，加入20克姜絲、10克蒜片、4片檸檬，擠出檸檬的汁液，攪拌均勻；
5、倒入500毫升泡菜湯。
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