虎皮青椒的制作方法家常 虎皮青椒怎么做的?

虎皮青椒的制作方法家常 虎皮青椒怎么做的?

日期:2023-02-18 22:06:47    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于虎皮青椒的制作方法,怎么做虎皮青椒這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、取出青椒籽,用手握住青椒的花梗,先往里

小伙伴們好,最近小評發現大家對于虎皮青椒的制作方法,怎么做虎皮青椒這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、取出青椒籽,用手握住青椒的花梗,先往里推,再往外拉,就可以把青椒籽拉出來了。

2、將所有青椒籽清洗干凈,用廚房紙擦干,蒜瓣去皮,切成粉末。

3、將油倒入鍋中,加熱至六成熱。加入青椒,攤開。不要把它轉過來。用鍋鏟壓青椒,小火煎。

4、炒到青椒翻面,繼續炒,不要翻面,直到青椒翻面。

5、青椒周圍出現虎皮后,放入盤中備用。

6、再往鍋里倒一點油燒熱,放入蒜粉炒香,放入鹽、白糖、醋、熱炒的仙露、蠔油和水,攪拌均勻,將醬汁燒開。

7、然后放入虎皮青椒,將醬汁澆在青椒上面。

8、翻炒幾分鐘讓虎皮和青椒入味,再翻炒。

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