小伙伴們好，最近小評發現大家對于果汁軟糖的做法，果汁軟糖怎樣做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：果汁250克、糖70克、麥芽糖125克、檸檬汁4毫升、吉利丁20克。
2、榨汁新鮮水果，最好有榨汁機。如果你沒有，你應該擔心的是渣滓。取250克精致無渣果汁。當然可以用葡萄、橘子、橙子榨汁。
3、取半個果汁，約125g，加入白糖，再加入麥芽糖。
4、大火煮到118度左右，關火，晾涼，晾涼到70度左右。
5、將另一種果汁放入冷水中軟化吉列藥片，然后放入熱水中融化果汁中的吉列藥片。
6、將兩份果汁混合在一起，攪拌均勻。
7、最后加入檸檬汁，攪拌均勻。
8、將混合好的材料倒入模具中制成糖。小一點的模具看起來更好。冷藏過夜，取出脫模，就可以吃了。白糖也可以滾，但是滾完容易濕，可以隨身帶著。
以上就是【果汁軟糖的做法，果汁軟糖怎樣做法】相關內容。