小伙伴們好，最近小評發現大家對于自己怎么做牛排，自己在家做牛排這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、煎炸。準備一塊牛肉，洋蔥，黃油和胡椒。
2、根據家人的胃口切牛肉。牛肉兩面撒鹽，少許胡椒粉，腌制1小時。切一些大蒜和洋蔥放在一邊。開大火，放入油，加熱，放入牛排，大火煎4分鐘，兩面時間相同。
3、根據家人口味，抓緊時間，完好后晾涼5分鐘，鍋中加入黃油、蔥花、洋蔥，倒入牛排，撒上黑胡椒，翻拌牛排，讓湯汁更好吸收。每面煎1分鐘，牛排就做好了。
以上就是【自己怎么做牛排，自己在家做牛排】相關內容。