小伙伴們好，最近小評發現大家對于煮餃子的步驟，煮餃子正確步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、水燒開后，放點鹽進去，然后把餃子放進鍋里，再蓋上鍋蓋。不要翻轉它，也不需要一些冷水，直到它煮熟。這樣煮出來的餃子不粘皮不粘鍋，留在鍋里的餃子也不會粘。
2、煮餃子的時候，在水燒開之前在鍋里放一些大蔥，水燒開之后再放餃子，這樣煮出來的餃子就不容易破了。放在碗里煮不容易粘。
3、煮餃子的時候，不要開蓋。餃子皮快熟的時候，加點涼水，蓋上鍋蓋繼續煮。餃子餡熟了，就可以拿出來吃了。
4、煮餃子的時候，不要讓水開得太大，否則餃子很容易破。水開后加入少許冷水，水開后再加入冷水，如此反復三次。
以上就是【煮餃子的步驟，煮餃子正確步驟】相關內容。