小伙伴們好,最近小評發現大家對于鮮辣椒醬的制作方法,鮮辣椒醬怎么制作這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、鮮辣椒醬制作方法:原料:紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。
2、辣椒洗凈,蘋果去皮去核,大蒜去皮去梗,瀝干水分;一定要把水倒空,不然容易破。
3、將所有香料倒入鍋中,煮沸并冷卻。
4、胡椒、蘋果和大蒜在攪拌機中攪碎。不要太細。一些面包屑不要緊。千萬不要加水。干了就不容易打了。耐心點。
5、裝瓶后放入冰箱冷藏。發酵一周后,就可以吃了。還可以烤魷魚,拌青菜。反正你想怎么吃就怎么吃。可以一直放在冰箱里保存好幾年。
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