小伙伴們好,最近小評發現大家對于三色炒蝦仁做法,三色炒蝦仁怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備蝦300克,黃瓜30克,胡蘿卜30克,玉米粒30克,油1湯匙,鹽1茶匙,白酒1茶匙,淀粉2茶匙。
2、將蝦洗凈,去蝦線,加入1茶匙鹽和1茶匙白酒,拌勻,腌制15分鐘。
3、將2茶匙淀粉加入腌制好的蝦中,攪拌均勻。
4、胡蘿卜和黃瓜洗凈,切丁。
5、鍋中加入1湯匙油,油熱時將蝦放入鍋中翻炒,蝦變色后撈出。
6、另一只鍋加少許油,將胡蘿卜和黃瓜丁炒至斷。
7、加入少許鹽,放入玉米粒翻炒。
8、然后加入預炸好的蝦,翻炒均勻,關火。
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