小伙伴們好，最近小評發現大家對于家常包粽子的做法，粽子怎么包這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：粽葉、豬肉、糯米、鹽、香菇、生抽、老抽、蠔油、料酒。
2、將葉子用開水浸泡，撈出，用清水洗凈，用剪刀將前面部分用直徑剪掉。
3、糯米用水浸泡3-4小時。
4、豬肉切絲，用淡、深醬、鹽、蠔油、料酒、糖腌制備用。
5、將干蘑菇浸泡在水中，然后切成塊狀。
6、將泡好的米飯瀝干，加入少許生抽和老抽，攪拌均勻，使米飯顏色均勻。
7、用水沖洗葉子。
8、將兩片葉子疊在一起，從中間卷成圓錐形。
9、放一勺米飯，然后放一層肉，放幾個蘑菇，最后放一層米飯。用手輕輕捏一下米，可以把米葉蓋在上面，包好米，再用棉線包好。
10、將綠粽子放入鍋中，加水(水多了一定要淹沒)，用重物壓住，防止漂浮。大火煮2小時，加水適量，小火煮4-5小時，便熟了。
以上就是【家常包粽子的做法，粽子怎么包】相關內容。