小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒸臘魚塊怎么做好吃，蒸臘魚塊如何做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：腌魚，胡椒，大蒜，豆豉，油。
2、將整個腌制的魚切開，放入碗中，在水中浸泡一夜。
3、取出浸泡過夜的腌制魚塊，加水浸泡3-4分鐘，取出備用。
4、鍋里燒熱油，中小火慢煎瀝干水分的臘魚。
5、兩面煎至微黃，將皮放入碗中。
6、將豆豉、大蒜和胡椒倒在腌制的魚塊上。
7、鍋中加入適量的水，將水燒開，將腌制好的魚塊放入鍋中蒸20分鐘。
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