小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅油的制作方法和配方，紅油的制作方法及配方這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：粗辣椒粉25g，細辣椒粉25g，白芝麻(熟)25g，八角3個，香葉5片，桂皮1個，花椒20-30個，香蔥2根，香菜1根，洋蔥半個，色拉油適量，鹽和糖適量。
2、粗、細辣椒粉，白芝麻1: 1: 1，各25g，鹽、糖適量。
3、拉適量的彩油，倒多一點，根據容器的量。
4、將油加熱至五成，倒入少量芝麻和胡椒面，拌勻。
5、將所有材料放入剩下的油中，中小火翻炒出香味。
6、當洋蔥炒至微焦時，取出所有材料，將油倒入之前拌好的辣椒面中，再次拌勻。
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