小伙伴們好,最近小評發現大家對于油茶面制作方法,怎么做油茶面這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:面粉(小麥粉)350克,黑芝麻20克,花生50克,糖食用油50克。
2、準備配料面粉、黑芝麻、白糖備用。
3、用烤箱烤花生(烤箱180度烤15分鐘)。去掉花生皮,用菜刀碾碎花生。
4、炒鍋燒熱,放入食用油、黑芝麻、花生,炒香。
5、炒好后關火,讓炒鍋冷卻到6分鐘。
6、加入面粉,慢慢翻炒。不斷翻炒以免燒焦。
7、翻炒半小時左右,面條會微微變黃。你要先關火,繼續翻炒,因為面粉的溫度沒有下降,還是會翻炒。
8、炒油面,涼透,再放白糖。就是這樣。你可以把它放在一個容器里儲存起來。吃的時候可以用開水沖一下。
以上就是【油茶面制作方法,怎么做油茶面】相關內容。