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1、廣靈剪紙
2、廣剪紙是山西大同的特色藝術之一,歷史悠久。有3000多年的記載,2009年《人類非物質文化遺產代表作名錄》上市。廣剪紙有著非常深厚的文化底蘊,剪出來的都是獨一無二的,精美絕倫的。買下來裝飾房間,收藏,或者送給親朋好友都是非常好的。
3、陽高杏
4、陽高杏脯是山西大同最傳統的名吃。陽高位于山西大同,地理環境優越,氣候良好,光照充足,土壤肥沃,特別適合杏樹生長。生產的杏子個大、肉厚、味甜。非常適合加工成杏脯。吃起來脆嫩,酸甜可口。深受消費者喜愛,產品遠銷東南亞等海外國家。
5、衡老白干
6、衡老白干是山西大同的傳統名酒之一,歷史悠久。據記載,它起源于明代,著名于唐代,已有500多年的歷史。選用優質高粱和黃為主要原料,采用傳統釀造工藝精心勾兌而成。釀造的衡山老白干清澈透明,香味純正,甘甜爽口,飲后回味無窮。
7、凌豆腐干
8、廣東豆腐干是山西大同著名的傳統產品,歷史悠久。據記載,它已有一百多年的歷史了。廣東豆腐干的制作工藝非常考究。選用優質大豆為主要原料,經過制、壓、烘、煮等多道復雜的制作工藝而成。最后指出,豆腐干軟糯結實,吃起來非常好吃。
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