小伙伴們好，最近小評發現大家對于潮汕蝦棗的家常做法，潮汕蝦棗怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蝦仁500克，豬肉100克，蔥少許，面粉一把，鹽少許，味精少許，豬油少許，菱角少許。
2、去除蝦頭、蝦殼和蝦線；將蝦切成小球；吸干蝦米的水；將白豬肉切成小方塊；切成馬蹄粒，蔥切成蔥花；將蝦、肉丁、馬蹄、蔥花倒入容器中；
3、調入適量的鹽；將容器中的所有材料攪拌均勻；向攪拌好的配料中加入一把面粉；將容器中的配料再次攪拌均勻；
4、燒熱油鍋，倒大量油；當油溫熱到可以放筷子，筷子周圍會出現密集的氣泡時，分批放球；炸至表面金黃，內部熟透，撈出瀝油。
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