小伙伴們好，最近小評發現大家對于大閘蟹母蟹和公蟹哪個好，大閘蟹母蟹好嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、母蟹。蟹黃是母蟹特有的。
2、有些人想從大閘蟹中得到更多的蟹黃，他們已經很難買到公蟹或母蟹。其實他們要吃蟹黃，一定要買母蟹。沒有來自公蟹的蟹黃，公蟹對應母蟹蟹黃的部分是白色的蟹膏。
3、大閘蟹的雌雄主要從外觀上觀察大閘蟹的肚臍。母蟹的肚臍是圓形的，腹部下面有一個很寬的蓋子，而公蟹的肚臍是尖的，腹部下面有一個很薄的三角形蓋子。
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