小伙伴們好，最近小評發現大家對于羊肉湯鍋正宗做法竅門，怎么做羊肉湯鍋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：羊腿1只，蘿卜500克，豌豆尖500克，香菜100克，小米辣50克，白菜500克，青菜頭500克，胡椒粉、姜、蔥、蒜適量。
2、蘿卜切片。
3、豌豆尖洗凈瀝干水分。
4、切碎歐芹。
5、剁碎辛辣的青椒。
6、羊腿洗凈大塊，鍋里放入姜片和陳皮，燉至熟。
7、將煮熟的羊腿撈出，晾干后切肉，放入煎鍋用少量油加熱，放入姜、蔥、蒜、胡椒粉翻炒，再放入羊肉片翻炒。
8、將燉好的羊肉湯加入羊肉鍋中，加入少量枸杞和大棗，煮沸。
9、轉電火鍋，準備加菜。
10、蘿卜可以煮著吃，調料中可以加入適量的豆腐乳調味。
以上就是【羊肉湯鍋正宗做法竅門，怎么做羊肉湯鍋】相關內容。