小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常蒸魚頭怎么做,家常蒸魚頭的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:魚頭500克,花椒10克,蔥花50克,醬油少量,生姜10克。
2、將魚頭洗凈,切成小塊,放在盤子里。
3、姜切絲成魚頭,加入鹽、胡椒粉、生抽、生油、魚頭,攪拌腌制一分鐘。
4、然后開大火,加一定量的水,在窩里煮,把魚放在上面蒸,蓋上蓋子。
5、10分鐘后加入蔥花,蒸2分鐘。如果喜歡吃辣的,還可以加點辣椒。
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