小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎樣腌制蘿卜干，腌蘿卜干的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：蘿卜5個。輔料：鹽、花椒粉、花椒粉、油、白糖、香葉、花椒、八角。
2、將新鮮蘿卜洗凈，切成大小相等的粗條狀，晾干2-3天；
3、曬干后的蘿卜用涼開水洗凈，晾干后再曬干一段時間；
4、鍋里倒適量油，油熱后，放入香葉、花椒、八角、姜片炒熟；
5、炸好后撈出食材，留下炸油，晾涼備用；
6、將蘿卜干放入鍋中，加入煎炸油、鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉，拌勻；
7、放在事先準備好的干凈瓶子里，放在陰涼的地方或者冰箱里保存，三天后就可以吃了。
以上就是【怎樣腌制蘿卜干，腌蘿卜干的做法】相關內容。