小伙伴們好，最近小評發現大家對于新鮮蒲公英怎么吃，新鮮蒲公英的吃法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蒲公英炒肉。將洗凈的新鮮蒲公英與肉片或肉絲一起翻炒。具有補中、益氣、解毒的功效。
2、冰冷的蒲公英。將洗凈的蒲公英放入沸水中焯1至2分鐘。焯水后拌入蒜末、生抽、香醋、香油、鹽，即可食用。這種方法看似簡單，卻最具藥用和營養價值。如果你陰虛火旺，建議你春天多吃寒蒲公英。
3、蒲公英餃子。將洗凈、用熱水焯過的蒲公英剁成餡，與小塊豬肉混合，加入適量的花生油、醋、味精、鹽等也是不錯的選擇。包餃子或饅頭。這種吃法不如涼拌科學簡單，但味道更好，對體質虛弱、陽虛的人更好。
4、蒲公英泡水喝。把整個蒲公英洗干凈，然后泡茶喝。
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