小伙伴們好，最近小評發現大家對于炒冬瓜制作方法，炒冬瓜的做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、原料：冬瓜300克。材料：蟹肉150克，蝦皮10克。調料：姜5克，蔥10克，鹽3克，雞粉2克，芡實粉10克，植物油25克。
2、將冬瓜刨成細絲；蟹柳也撕成絲；蝦皮洗凈擦干水分；
3、姜切碎，蔥切段；鍋里放油，爆香姜末，放入冬瓜絲炒勻；
4、然后放入蟹柳絲，翻炒片刻，加入少許水、鹽、雞粉、冬瓜絲翻炒至軟熟；
5、加入洋蔥，少許生粉，埋在醬里，然后出鍋。
以上就是【炒冬瓜制作方法，炒冬瓜的做法介紹】相關內容。