小伙伴們好,最近小評發現大家對于排骨藕湯怎么做好吃,排骨藕湯的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:蓮藕200克,排骨500克,鹽5克,姜10克,蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克。
2、將新鮮排骨切成3厘米長的段;蓮藕洗凈,用刀背搗成自然塊;壓碎的大蒜;香菜洗凈,切成兩半。
3、把排骨抄在開水里止血,把姜撈出碾碎放入砂鍋,小火煮開,然后放入鍋中。中火煮30分鐘,撈出浮粉,小火燜30分鐘,再加鹽、胡椒粉調味;在桌上撒上香菜即可食用。
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