家常涼拌面怎么做怎樣做的好吃 家常涼拌面的做法及調料

家常涼拌面怎么做怎樣做的好吃 家常涼拌面的做法及調料

日期:2023-02-16 13:31:52    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常涼面的做法,家常涼拌面制作方法分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、原料:面條200克。2、輔料:白糖1勺,姜

小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常涼面的做法,家常涼拌面制作方法分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、原料:面條200克。

2、輔料:白糖1勺,姜蒜油2勺,熟花生20g,香油1勺,辣椒油適量,生抽200g,蔥1根,八角2個,姜2片。

3、練習:

4、(1)冷面的調料:醬油、鹽和胡椒、碎花生、辣椒油、香油、姜和蒜油。

5、(2)先把醬油煮開。用這種加料煮出來的醬油,面條很好吃。取醬油200克,姜兩片,蔥一根,大料兩根,白糖一勺。煮開后小火燉30分鐘。夏天多做,可以天天吃冷面。

6、(3)準備豆芽、黃瓜絲、紅辣椒絲。

7、(4)將豆芽浸泡在水中,撈出放涼。

8、(5)同理,紅辣椒泡水。

9、(6)將面條煮至9分鐘,然后取出蔬菜。

10、(7)面條用冷水煮。

11、(8)冷卻后的面條加入適量姜蒜油,拌勻。

12、(9)加入蔬菜拌勻。

13、(10)最后撒上一些磨碎的花生,就可以得到一碗香香的涼面,里面有香油、辣椒油和醋。

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