小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何用酸奶機做米酒，用酸奶機做米酒方法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、用廚房秤稱米酒需要的糯米。
2、將糯米放入容器中，用清水沖洗兩遍。放冰箱里泡24小時。
3、浸泡過的糯米，用手很容易碾碎，就可以用來做米酒。
4、將泡好的糯米過濾，放在蒸籠上蒸15分鐘左右。
5、將蒸好的糯米放涼，用手試試溫度。如果天氣暖和但不熱還可以。溫度低也沒關系。不要太高，不然會把酒曲燒了。
6、將酒曲混入糯米中。如果覺得米飯干，可以放點溫水。水的溫度和糯米差不多。在拌好的糯米中間挖個洞，撒點酒曲，蓋好。
7、在酸奶機和糯米的容器之間墊一條毛巾，接通電源，就可以了。
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