小伙伴們好，最近小評發現大家對于涼拌豆角的家常做法，做涼拌豆角的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將豆子切絲，放入熱水中焯一下。有些人喜歡先燙后切，但生豆容易中毒。保險起見，先切后燒；
2、將豆子端上桌，用冷水冷卻；加入鹽、糖、蒜拌勻；
3、在鍋中加熱少許油，加入幾粒胡椒，制成花椒油。把辣椒拿起來扔掉，把油倒在豆子里；
4、加入少許醋、雞精和香油拌勻。上菜后撒點芝麻。
5、如果你喜歡吃辣，炒花椒油的時候可以加干辣椒，但是要注意要燒掉。
以上就是【涼拌豆角的家常做法，做涼拌豆角的方法】相關內容。