小伙伴們好,最近小評發現大家對于朱古力球如何做,怎么做巧克力球殼啊這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:開心果仁25克,燕麥片90克,面粉40克,奶粉20克,砂糖35克,巧克力100克,黃油40克,蛋液1勺。
2、開心果去皮,取仁,稱25g,用刀背壓碎,切成小塊;
3、將黃油和巧克力切成小塊,放入盆中。將盆放入小火加熱的熱水中;
4、用勺子攪拌黃油和巧克力,直到黃油和巧克力完全融化混合,然后取出碗;
5、將澳洲堅果、燕麥片、面粉、奶粉和砂糖混合,倒入盆中,加入蛋液,將所有材料混合揉搓;
6、用手捏一小團面團,擠成大小均勻的球。揉好的球放在鋪有烤紙的烤盤上;
7、將烤盤放入預熱到180度的烤箱中層,上下加熱20分鐘左右;
8、烘烤后,讓顆粒自然冷卻,然后從烤箱中取出。
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