小伙伴們好,最近小評發現大家對于蘋果派怎么做,如何制作蘋果派這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將黃油切成1厘米的小塊,加入面粉中。加入白糖和鹽,攪拌均勻。
2、加入6-8湯匙冰水,攪拌成球,包一半放入冰箱冷藏。
3、將蘋果削皮切片,放入碗中。加入糖、面粉和肉桂,攪拌均勻。
4、將面團從冰箱中取出,搟成面團,放入烤盤,放入冰箱。
5、再搟一片面團,做幾個氣孔。
6、將攪拌好的蘋果放入烤盤,蓋上餡餅皮,去掉多余的餡餅皮,封口。
7、烤箱預熱230,派皮刷蛋液,撒上白糖,用錫紙包好。
8、15分鐘后,把溫度調到190,烤20分鐘。去掉錫紙,烤15分鐘。
以上就是【蘋果派怎么做,如何制作蘋果派】相關內容。