小麥粉怎么做饅頭（怎樣蒸小麥粉饅頭）

小伙伴們好，最近小評發現大家對于小麥粉怎么做饅頭，怎樣蒸小麥粉饅頭這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、發酵面(老面)加入面粉、水和面團，放入鍋中發酵(發酵時間視室內溫度和老面用量而定)。

2、取出發酵好的面團，加入堿和白糖(白糖可以根據自己喜歡的口味加入)，揉透均勻，然后揉成長條，拉出面團，放在抽屜上，面團口朝上，撒上青紅絲，大火蒸20分鐘后取出。

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