小伙伴們好，最近小評發現大家對于酒鬼花生的家常做法，酒鬼花生如何做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材：花生適量，鹽適量，干辣椒適量，胡椒粉適量。
2、準備適量的花生，用清水浸泡兩個小時。
3、用手搓花生，將泡好的花生去皮。
4、將去皮的花生裝袋，放入冰箱冷藏三個小時。
5、加熱鍋中的油，直到油溫達到60%。將冷凍花生倒入鍋中。
6、用漏勺不斷攪拌，均勻加熱花生。
7、將花生炒至變黃，然后取出。
8、鍋中留少量油，放入干辣椒和辣椒翻炒。
9、翻炒至香，倒入花生，加入適量鹽，快速翻炒均勻。
10、酒鬼也能做花生。
以上就是【酒鬼花生的家常做法，酒鬼花生如何做】相關內容。