小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么做春餅，做春餅的做法與步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、在面粉中加入熱水，攪拌成絮狀。
2、把面粉壓到中間，根據面粉情況加水。
3、面團成型后，壓揉，揉成面團。
4、面盆光滑平整，面團翻面。
5、蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。
6、在面板上撒上適量面粉，揉成面團，排氣。
7、揉成長條。
8、切成同樣大小的小劑量。
9、取兩片壓平，刷上油疊在一起。
10、搟成薄薄的圓餅皮。
11、一層一層刷油，放冷水鍋里蒸。
12、將肉切絲，加入淀粉、鹽、料酒，腌制片刻。
13、四個雞蛋煎成蛋卷，卷成卷。
14、切絲，切絲洋蔥，炒肉和切絲雞蛋和洋蔥。
15、韭菜切段，胡蘿卜擦干凈。
16、豆芽洗凈，和胡蘿卜、韭菜放在一起。
17、加鹽翻炒成菜。
18、趁熱把煮好的春餅分開，把配料滾好。
以上就是【怎么做春餅，做春餅的做法與步驟】相關內容。