小伙伴們好，最近小評發現大家對于田螺怎么清洗干凈又好吃，清洗田螺的妙招這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、先將田螺放入盆中，加水加鹽，浸泡12小時左右。
2、反復清洗蝸牛，用牙刷清洗干凈。
3、用老虎鉗把蝸牛的尾巴切掉。
4、用鹽水浸泡1~2小時，期間可換水2~3次，以清洗螺體內的泥沙。
5、往盆里滴些香油，把蝸牛肚子里的灰和蟲子排掉。反復洗兩三次，直到排出的水是清水。
6、然后將田螺倒入開水鍋中，再次煮沸，直到田螺中脫出許多雜質。
7、最后，取出煮熟的蝸牛，用牙簽挑出肉，沖洗干凈。
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