胖頭魚怎么做啊 胖頭魚怎么做好吃法

小伙伴們好，最近小評發現大家對于胖頭魚怎么做，胖頭魚的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：胖乎乎的魚1條，蔥適量，姜適量，蒜3根。輔料：黃酒、鹽、醬油、冰糖。

2、將鰱魚頭切段，用少許鹽腌制，加入黃酒；

3、蔥、姜切大塊，蒜全洗凈備用；

4、將胖乎乎的魚放入鍋中煎至兩面焦黃，撈出備用；

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