小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅燒虹鱒魚的家常做法，如何做紅燒虹鱒魚這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：虹鱒魚、蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、糖、醬油、雞精、料酒、食用油、醋。
2、把魚洗干凈，處理一下。撒些料酒去腥。將洋蔥切成小塊。大蒜切片，姜切絲。
3、鍋里熱油。放白糖。不斷攪拌。直到白糖開始冒泡。
4、把魚放進去，用糖給它上色。一面著色，然后折邊。
5、加入調料，蔥，姜，蒜和干辣椒。少許醋和料酒去腥。多放一點醬油。
6、加水。大火。水燒開后，轉小火，放鹽。
7、一直燒到收汁。你可以關火了。放點雞精進去。
以上就是【紅燒虹鱒魚的家常做法，如何做紅燒虹鱒魚】相關內容。