小伙伴們好,最近小評發現大家對于倒紅酒的正確姿勢,何為正確倒紅酒的姿勢這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、倒紅酒的標準動作是倒酒前用干凈的毛巾擦拭瓶口。從冰桶里拿出來的酒瓶,要先用毛巾布擦干凈,再墊上。
2、對于一些需要低溫保存的酒,倒酒的時候也需要用餐巾紙包住酒瓶,避免手溫加熱酒。然后從客人位置順時針倒酒。倒酒時,應站在客人的右后方,右手持瓶,左手背在背后,雙腳呈丁字步。
3、不要太靠近瓶口,更不要動手。一般倒1/3的紅酒,關門的時候轉一下,讓最后一滴酒落到客人的杯子里。
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