小伙伴們好，最近小評發現大家對于雪月餅的做法，雪月餅怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：200克德沃斯巧克力、一盒冰淇淋、草莓醬和碎杏仁。
2、將巧克力在水中融化，盡可能用小火加熱，不斷攪拌，直到巧克力全部融化；
3、用小勺將融化的巧克力刷在模具上，特別注意模具的小花紋。
4、將模具放入冰箱冷藏5分鐘，使巧克力凝固；
5、取出模具，檢查是否有漏刷巧克力或較薄的部分。如果有，再刷一遍，然后再冷藏。
6、取出冰淇淋稍微軟化；
7、將冰淇淋填入模子，直到九分滿。將模具放入冷凍室，一個小時左右取出冷凍冰淇淋。
8、取出模具，用勺子將融化的巧克力刷在冰淇淋上；
9、最后放入冰柜，冷凍會把模具拿出來，雪糕輕輕擠出來。
以上就是【雪月餅的做法，雪月餅怎么做】相關內容。