小伙伴們好，最近小評發現大家對于到景德鎮一定要吃的10大美食，景德鎮十大美食介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、涼粉是江西景德鎮的漢族傳統食品。雖然很多地方都有涼粉，但是景德鎮用的涼粉不一樣。粉條較粗，半徑約0.5cm(相當于普通筷子的粗細)。其制作簡單，風味獨特，質優價廉，深受當地人喜愛。
2、腌炸堿水糕是景德鎮的傳統菜肴。堿水餅是一種用天然堿水制成的餅，用于碾米。腌炸堿水餅，風味濃郁，油而不膩，韌而爽口，適合當小吃或酒，頗受當地人喜愛。
3、餃子餅是景德鎮的著名小吃，起源于都昌。歷史上很多都昌人移民到景德鎮，景德鎮被稱為“都昌人的碼頭”。都昌人不僅影響了景德鎮的語言和文化，還帶來了美食。餃子餅就是其中之一。
4、高嶺土燉肉，景德鎮名菜，也是贛菜名菜。“老年砂鍋燉肉”起源于當地礦工用老年瓷土泥和荷葉包裹砂鍋豬肉，用炭火烘烤。因其香味濃郁，味道鮮美，一直流傳至今。
5、在景德鎮傳統名菜中，有一道菜叫“瓷泥雞”。此菜完整，色澤誘人，鮮嫩脆香，無嵌齒。這道菜的起源是，相傳清代景德鎮的制瓷工人喜歡將嫩雞去毛破肚，然后用肉末、姜末、蔥花、香油、鹽等佐料填滿雞肚，再用荷葉包裹，然后將紹興老酒倒入瓷土中，拌勻，最后用盛酒的瓷土將嫩雞和荷葉包裹，將雞埋在剛開的熱窯里的校渣中。剝去瓷土和荷葉，即可食用。用這種特殊方法烤出來的雞肉又香又脆。
6、景德鎮的清湯(也就是小餛飩)比北方的餛飩小，但是炒的。你以前沒見過嗎？很好吃。清炒湯是景德鎮特色小吃之一。顧名思義，清湯就是炒熟的。這種小吃味道咸，油而不膩，深受當地人的青睞。景德鎮的小飯館和早點攤都是平價出售，一般幾塊錢一盤。
7、苦櫧豆腐以瑤里山苦櫧種子為原料制成，是一種無污染的天然生態食品。景德鎮各大飯店酒店都可以吃到。口感柔韌、細滑、綿軟、清香，具有減肥、解毒、止瀉、延緩衰老的功效。此外，還有苦櫧粉絲和苦櫧粉絲。瑤里景區農民都可以吃。
8、麻醬包油條是將新鮮的熱麻醬涂在兩根或兩根以上的油條上，撒上白糖和熟芝麻，然后將油條對折成麻醬油條，再滾在白糖和熟芝麻上即可食用。是景德鎮人最喜歡的早餐之一。
9、景德鎮的特色小吃“油墩”，感覺像炸豆腐塊，外脆里嫩。一旦你吃了一口，你會驚嘆不已，你會想吃第二口。它以南瓜、荸薺和蓮藕為主要原料。將南瓜切成條狀，菱角和蓮藕切成方塊，與面粉混合均勻，使用一種特殊的工具，類似勺子的東西，將混合的材料填充在其底部，并在油中炸五分鐘。外層酥脆，內層軟嫩。味道鮮美，令人難忘。
10、辣椒醬起源于很久以前景德鎮一條巷子里的一個老人。江西人喜歡吃辣椒，很多地方都有當地的吃法。這里的老人冬天喜歡把辣椒醬和糯米拌在一起，做成原味辣椒醬。
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