小伙伴們好，最近小評發現大家對于象拔蚌有什么營養，象拔蚌的營養價值這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、貽貝營養豐富，大量的蛋白質可以維持鉀鈉平衡，提高免疫力。貽貝還含有豐富的不飽和脂肪酸、牛磺酸等營養成分，能有效降低血脂，保護肝臟。
2、貽貝體積大，生長快，味道鮮美，經濟價值高。貽貝的產肉率高，達到60%-70%左右，在貝類中并不多見，主要食用部分為水管肌，占總食用量的30%-35%。每100g含熱量81大卡，蛋白質14.4g，脂肪1.3g。
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