小伙伴們好，最近小評發現大家對于麻辣火鍋雞做法，麻辣火鍋雞做法如下這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雞肉切塊，用蔥和姜焯一下。
2、鍋里放雞塊，不放油。
3、翻炒至表皮微黃。
4、鍋中放入五香香油，燒至溫熱。
5、加入白糖、火鍋底料、辣椒、花椒。
6、小火翻炒。
7、加入雞塊翻炒。
8、在醬油里翻炒。
9、在醬油里翻炒。
10、翻炒3分鐘左右。
11、將開水倒入雞塊中。
12、將它煮沸，并降低到低火40分鐘。
13、芹菜洗凈，切成小塊。
14、山藥去皮，切成小塊，用冷水浸泡。
15、將土豆去皮切片，浸泡在冷水中。
16、將卷心菜切成條狀。
17、將麩皮浸泡在冷水中，切成小塊。
18、將面筋撕成小條。
19、加鹽調味。
20、加入雞精調味。
21、把芹菜放進鍋里，不收汁也能吃火鍋。
22、放在小鍋里，放在電磁爐上吃，洗菜。
以上就是【麻辣火鍋雞做法，麻辣火鍋雞做法如下】相關內容。