小伙伴們好，最近小評發現大家對于金邊白菜的做法，金邊白菜怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：大白菜1顆。
2、輔料：油5ml，鹽3g，醬油1ml，米醋1ml，干辣椒2個，蔥10g，姜末5g。
3、新鮮的大白菜，從中間切開，幫忙，用刀輕輕拍打，弄松，切成4cm的塊。
4、大白菜切絲，瀝干備用。
5、將所有干辣椒、青蔥、姜末等切好。供使用。
6、鍋燒熱，倒油至油溫達到200度左右，倒入干辣椒、蔥、姜末。
7、快速倒入大白菜翻炒。
8、炒菜，放手，煙熏，米醋，讓白菜被染成四周金黃。
9、微焦，鎖水，加鹽翻炒。
以上就是【金邊白菜的做法，金邊白菜怎么做】相關內容。