小伙伴們好，最近小評發現大家對于望京小腰的做法，望京小腰怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、望京腰食材：豬腰2根，肥肉100g，料酒，醬油，燒烤料，孜然。
2、準備2塊新鮮豬腰肉；
3、將腰子對半切開，扔掉騷金，切成均勻的小塊，洗凈，然后用料酒腌制15分鐘；
4、將肥肉放入冰箱冷凍，切成薄片；
5、腰部小塊肥肉間隔插竹簽；
6、烤箱預熱180度，烤10分鐘腰子串，取出刷一層醬油，烤5分鐘，再取出撒上孜然和燒烤食材，烤8分鐘左右。
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