1、炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了。
2、芒果在煤气炉上转几秒，皮就很好剥了。将番茄用开水烫下，皮就很容易剥下来了。
3、普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。
4、炖排骨或汤的时候，放点醋，有利于钙的吸收。
5、喝不完的大瓶装可乐，可以倒过来放，这样比较不容易漏气。
6、蒸米饭时，在锅里加几滴生油搅一搅，这样蒸出来的饭一粒一粒的，很好吃，而且不粘锅。
7、做猪扒或者牛扒的时候，先将肉块用可乐浸泡10分钟再煮或煎，肉质更容易酥软美味．也不会残留可乐的味道。
8、洗黑木耳的时候放一点点面粉，会洗下很多脏东西的。
9、剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。
10、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，而且饺子不会粘皮粘底，汤清饺香。
11、把核桃放进锅里蒸10分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了。
12、将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
13、过多食用生葱蒜，会刺激口腔肠胃，不利健康，最好加一点醋再食用。
14、把虾仁放进碗里，加一点精盐和食用碱粉，抓搓一会儿后，用清水浸泡然后冲洗，炒出的虾仁会透明如水晶，爽嫩可口。
15、做啤酒鸭、红烧猪蹄之类的菜式，在加水焖的时候，从炒锅里倒进电饭煲里面焖，肉更嫩、更香、更滑、水汽还少，特别好吃。
16、洗桃子的时候，给水里放点面碱（或小苏打），桃毛自然都漂在水面，而且洗完手还不痒，这样洗桃绝对干净。
17、喝酸奶，能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
18、炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水后再入味，炒出来会很嫩滑。
19、洗葡萄的时候放些淀粉，随便搓一搓，就完全能把葡萄洗得亮晶晶了。
20、红薯擦成丝状，炒出来味道也很独特，通肠的效果很好。
21、用刀切黏糊糊的东西（年糕、粑粑类）前先把刀淋过冷水，就一点都不粘了。
22、夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
23、如何鉴别鲜蛋：新鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。若是要测量蛋的新鲜度，可以将蛋浸在冷水里，如果蛋是平躺在水里，说明十分新鲜；如果倾斜在水中，则该蛋至少已存放了3～5天了；若是笔直立在水中，可能存放10天之久。此外，若是蛋浮在水面上，那么该蛋十分有可能已经变质了。
24、吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢。
猜你也喜欢：人生路上处处是风景(风景,的人,欣赏,都会,扬
人生路上处处是风景(风景,的人,欣赏,都会,扬帆) 策马启程，身边的大草原就是一道亮丽的风景；扬帆起航，身边的碧绿湛蓝就是一道亮丽的风景；徒步山间，脚下的红花绿草是一道风景；穿梭繁华，热闹喜庆的景象也是一道风景。人生路上，只要用心去发现、去感受，就会让你感觉到处处是风景。匆匆忙忙的人生路，想要拥有美丽的风景，就必须学会驻足环视。时刻为工作所累、无心欣赏，又何来的风景呢？
是的，幽居在乡村、郊外的人，即使身处幽静的林间小道，有鸟语花香来相伴，也不会觉得这是值得留恋的景致，因为他们对这里的一景一物都非常熟悉了。就好像汪国真诗人所说的，“熟悉的地方没有风景”。但是，我却疑惑，熟悉的地方究竟是没有风景还是没有善于发现与欣赏风景的眼睛呢？其实，山青水秀，炊烟缭绕山间、屋顶，田间耕种，黄发垂髫，都是一道道亮丽的风景。这些风景呈现出古朴、勤劳、怡然之美。然而，集居城市的人，都会埋怨整天为了工作而没有时间到处看看风景，散散心。只要懂得放下压力，去感受一下城市的丰富有趣、热闹繁华、歌舞喜庆的场面，也不失为欣赏到一到美丽的风景，不是吗？
人生就是如此，无论你为追逐心中的梦，而策马扬鞭到哪一程，或扬帆起航到哪一弯，只要懂得一路上如何用心去欣赏周围的一花一草，一人一事，都会觉得自己看到了最美丽的风景。这些风景都会装饰着你的梦。
人生道路上，缺少的不是风景，而是缺少发现风景的眼睛。漫漫人生征程，我们要学会侧身弯腰去欣赏周围、脚下的风景，不要匆匆如过客，不然，无论走到哪里都无法找到属于你的风景。毕竟，风景只属于学会驻足的人。
如果你拥有清幽宁静的乡村，就不要急着去追求丰富有趣的城市；如果你拥有繁华喜庆的都市，也不必急着去寻找鸟语花香的乡村。请先驻足欣赏身边的风景，莫作匆匆过客。因为，人生路上处处是风景。 猜你更喜欢:关于高三(我就,的人,难过,只能,错误) <
关于高三(我就,的人,难过,只能,错误)
高考还有一百天，我可以清晰地感受到那种紧张的气氛。如同前排那些所谓尖子生的扯的绷紧的心弦，好像一施力就会绷断，然后分崩离析。我对她们没有所谓的罪恶感，只是我这种与所谓现实格格不入的行为会使我与她们越来越远。
就像我现在照旧在街口的奶茶店喝加珍珠的热奶茶；在旁边那家小吃店吃烧烤；在学校三楼的那间宿舍一抽一七块钱一包的七匹狼；在后门口第三家的快餐店打同样的菜，看无聊的电视剧；在细雨飞扬的橘黄色灯光下散步；在教室角落的白色灯光写我钟爱的散文。就如同校广播站重复播放的那些歌曲，弥漫着不可名状的沧桑，给人一种时光错乱的感觉。当然也只能是错觉，恍惚过后，又剩无边落木的清明，一成不变似乎成为了习惯。
关于人生，我们在这所谓的象牙塔中充分想象着我们的未来，淫浸于那些被强加的轰轰烈烈的来路。在天马行空的思想中我们依旧快乐地活着。就比如我的旅行梦，现阶段只局限于胸怀祖国的地图上和一幅幅精美的旅游画册。想象着置身于某个地点，用手指着地图上的坐标豪气地说句：等着我！又如江波的发财梦，却只能在那些励志故事中，草根出身的成功者的故事中获取动力。一切只能是年少在灿烂焰火下那一场华丽的梦。
关于友情，就像是行驶的列车。到站了，有人离开，有人上来。换一批旅客进行下一程旅途，路过那些陌生的风景。某段时间，某一群人，某个轰轰烈烈地相交，然后在一起，又散开去。再舍不得，终究是过客。而我却只能把握，在岁月的脚步中与朋友简单而认真地走。偶然有一次在列车上遇见两个老人，一个是离开的，一个是相送的。在一起寒喧了许久，临列车出发的时刻，送别的老人突然说：“老哥啊！我今年89，你今年90，我们这是最后一次见面了啊！”突然间，那么难过。年岁总是无情，当青春不再，我们老去的时刻，还会有怎样的怀念。
关于亲情，却只是在夜深人静孤单时的一个奢侈的想法，记忆中温暖的被窝，可口的饭菜，哪怕只是一种家的感觉。想想也是一种无法解释的疯狂。一种生命的缺失总让人无奈。我没有怨恨，因为怨恨找不到对象，或许我早已习惯一个人的生活。而父母只是生活费与一些电话的问候。我从年幼熬到了年青，早已麻木。我独自一个人，在这所谓有家的城市里熬了几个年头。这就是亲情，一个代名词，一个可有可无的想念。
关于爱情，怎样的对待就有怎样的感觉。比如我，爱情是遥不可及的远方。而如今，则是一个错误的时光在错误的地方，遇到一个错误的人，进行的一场错误的温暖。徒添辛酸，平淡而始，无疾而终，然后烟消云散。当然也可以像沈从文那般理解：在一个正当合适的年龄遇到一个正当合适的人…没有人可以理得清感觉，就算有也无法泾渭分明。就好像没有人知道，当爱丽丝丢失了通往仙境的钥匙，她是该难过地往回走，还是蹲下来难过地哭泣。
关于高三，给我一个囚笼，送我一份馈赠。囚笼我无法逃避，而馈赠则只是列车驶过田野的那一丝流光。还有很多很多：十八岁的生命中，那些在我生命中绽放过的花朵，那些在我头顶飞逝而过的流星，那些曾经温暖的诺言和温和的笑容，那些明亮的眼神和善良的任性，一切成为难以扶平的伤痕和无法忘却的纪念。正如我十七岁的生日，紫罗兰开得放肆，却没有人折下一朵来送我，祝我生日快乐。
现在的我就那么活着，不喜欢说话却每天说话最多，不喜欢笑却总笑个不停。身边每一个人都说我生活地好快乐，于是我就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地沉默，为什么在人群中看到个相似地背影就难过，看到秋天树木疯狂地掉叶子我就忘了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火我就忘了自己原来的方向。
每一个文字都是掏尽心思的伤，都会有一双眼睛在哭泣。哭过之后就是晴空万里，还是可以放声大笑。如同那些车站、机场，匆匆从这个城市离去的人，带走别人的故事，留下自己的回忆，如此恶性循环。
高三，是预定的轨迹，我无法改变，只能不偏离地走下去。正如同我那死去的爱情，那费尽心思想要忘掉的，原来真的就那么忘了！