順德魚生正宗做法 順德魚生的做法 視頻教程

順德魚生正宗做法 順德魚生的做法 視頻教程

日期:2023-02-22 16:43:44    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于順德魚生的家常做法,順德魚生怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、順德生魚食材:安徽魚1條、黃瓜1根、蔥

小伙伴們好,最近小評發現大家對于順德魚生的家常做法,順德魚生怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、順德生魚食材:安徽魚1條、黃瓜1根、蔥半根、白蘿卜、蔥、姜、蒜、蒜醋。

2、準備,切絲各種蔬菜(也可以搭配胡蘿卜、香菜、檸檬葉等。);

3、將洋蔥和大蒜切碎,在熱鍋中用油炒,用鹽調味;

4、新鮮活魚宰殺后洗凈,放入冰箱冷藏20分鐘左右;

5、用刀把魚皮切掉,把魚的粉紅色果肉剝掉。

6、用吸水紙吸干魚身上的水分;

7、用刀將魚切成0.5mm左右的薄片;

8、切絲的蔬菜,配上準備好的醬汁,就可以吃了。

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