小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅酒怎么才是好紅酒，紅酒如何才是好紅酒這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、一瓶好的紅酒，首先是一瓶符合國家標準的安全酒。其實國內外都有基本的檢測標準。我國有一套完整的感官、理化、添加劑、凈含量的國家標準，對應GB/T GB/T 5009。JJF 1070等。
2、豐富度與香氣和風味有關。葡萄酒香氣和風味的豐富程度主要是由品種本身和釀造方法決定的。如果你把一杯酒放在胸前，還能聞到它的香氣，說明它的香氣非常濃郁。如果一款酒能給人的嘴里帶來各種各樣的味道，說明它的味道很豐富。
3、復雜不同于豐富。一款濃郁的葡萄酒可能只有一兩種簡單的香氣或風味，這樣的葡萄酒不能稱為“復雜”。復雜的葡萄酒會讓你思考。它的香氣和風味非常活躍，層次豐富，會隨著時間而變化。品酒師需要多次品嘗，感受不同的層次，才能充分體驗葡萄酒的復雜。
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