小伙伴們好,最近小評發現大家對于食品分類有哪幾類,食品分類這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食品分類體系是指科學規范食品分類體系的標準文件。有16個大類,300多個子類。目前是我國制定企業標準和食品安全認證的主要可靠文件。
2、牛奶和奶制品
3、脂肪、油和乳化脂肪產品
4、冷凍飲料
5、水果、蔬菜(包括塊根)、豆類、食用菌、藻類、堅果和種子等。
6、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類巧克力和巧克力替代品)以及糖果。
7、和食品。
8、面包店(產品)
9、肉和肉制品
10、水產品及其制品
11、雞蛋和蛋制品
12、甜味
13、調味品
14、特殊營養食品
15、飲料類別
16、酒
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