小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么煮牛肉，煮牛肉操作步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先，將100克牛肉切成大塊。
2、將牛肉放入碗中，加入5g鹽，腌制兩三個小時。
3、把重物放在上面把血擠出來。
4、向壓好的牛肉中加水。
5、清洗牛肉。
6、燒開水。
7、加入5克肉桂。
8、加入5g茴香。
9、加入5克胡椒。
10、加入5克生姜。
11、燒開后轉小火再煮十分鐘。
12、然后把所有食材都拿出來，把燉好的湯留著備用。
13、向油中加入5克冰糖。
14、將冰糖翻炒融化，然后加入牛肉。
15、翻炒均勻，加入10g醬油。
16、加入10g料酒。
17、加入10克醬油。
18、加入生姜翻炒均勻。
19、加入燉湯。
20、加入洋蔥結。
21、煮沸后，轉小火慢燉一小時。
22、把牛肉煮熟，就好了。
以上就是【怎么煮牛肉，煮牛肉操作步驟】相關內容。