小伙伴們好，最近小評發現大家對于螺絲青魚怎么做好吃，螺絲青魚如何做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：螺螄鯡魚2500g、蔥、姜、蒜、蠔油、料酒、生抽和老抽。
2、清洗鯡魚。
3、切成段。
4、把中間分開，放在盤子里。
5、加熱鍋里的油溫~ ~撒一點鹽，防止粘鍋。
6、將剁碎的魚塊放入鍋中，煎至兩面金黃。
7、兩面都煎。
8、加入一些鹽、醋、料酒和胡椒粉。
9、冷水一次性加到位，大火燒5分鐘左右，再改小火。
10、螺螄鯡魚怎么做才好吃？
11、將蔥花和雞精放入鍋中，裝盤即可。
以上就是【螺絲青魚怎么做好吃，螺絲青魚如何做好吃】相關內容。