大閘蟹要怎么清洗, 怎么弄好吃 大閘蟹應該怎么清洗?

大閘蟹要怎么清洗, 怎么弄好吃 大閘蟹應該怎么清洗?

日期:2023-02-21 03:23:51    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于大閘蟹要怎么清洗才能干凈,大閘蟹如何清洗這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、準備稍微大一點的盆,適量的白酒,

小伙伴們好,最近小評發現大家對于大閘蟹要怎么清洗才能干凈,大閘蟹如何清洗這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、準備稍微大一點的盆,適量的白酒,用過的牙刷,需要刷牙的螃蟹。

2、然后在盆中倒入適量的水,倒入少許白酒浸泡五分鐘左右,可以去腥,醉蟹,催吐。

3、用左手的拇指和食指抓住螃蟹的兩只大鉗子。這種抓蟹手法叫“A”手法,可以牢牢抓住螃蟹進行刷。

4、拿起你的小牙刷,先刷螃蟹的肚臍,再翻過來刷蟹殼的側面,蟹腳和其他容易藏污納垢的部位之間。

5、然后用手抓住螃蟹的八只蟹腳,刷它的兩只大鉗子。如果怕螃蟹鉗夾到手,可以用筷子幫忙。

6、打開螃蟹的肚臍,然后擠壓肚臍,把蟹腸里的臟東西擠出來,就是黑色的線狀物質,然后刷干凈。

7、最后把螃蟹放入清水中稍微沖洗一下,把之前洗螃蟹的臟水洗掉,這樣就完成了洗螃蟹的步驟。

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