小伙伴們好，最近小評發現大家對于柚子特別苦是怎么造成的，柚子發苦的原因這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、柚子的苦味可能是柚子中的生物糖苷引起的。雖然味道不好，但還是可以吃的。有些柚子本身就是這樣的品種，果實有些苦味。這樣的柚子可以和其他食物混合，也可以泡水喝。
2、柚子的苦味也可能是因為生長過程中缺乏必要的營養物質，或者在開花授粉過程中接觸了苦瓜之類的苦味植物的花粉，所以以后果實會有一些苦味。
3、柚子可以在自然環境中放置幾個月而不變質。其果肉為紅色或淡黃色，白色較為常見，汁多香味濃，或甜或酸。
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